Kiwi vert : le premier fruit à décrocher une allégation santé européenne

Le kiwi vert obtient une reconnaissance historique de l’Union européenne

Le kiwi vert vient d’entrer dans l’histoire de l’alimentation européenne. Le 30 juillet 2025, la Commission européenne a officiellement validé une allégation de santé pour ce fruit, une première pour un produit frais. L’allégation précise que la consommation régulière de kiwi vert contribue à une fonction intestinale normale en augmentant la fréquence des selles.

Cette décision, entrée en vigueur mi-août 2025, est le résultat d’un long processus scientifique et réglementaire. Dans un contexte où les allégations santé sont strictement encadrées par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ce succès marque une avancée considérable pour la filière fruitière et pourrait changer la perception des consommateurs vis-à-vis du kiwi.

Un processus scientifique de longue haleine

L’obtention de cette allégation ne s’est pas faite du jour au lendemain. La demande a été déposée dès 2018 par Zespri International Limited, le principal producteur mondial de kiwis basé en Nouvelle-Zélande. Le dossier reposait sur 18 études cliniques menées chez l’homme, dont six ont été jugées scientifiquement solides par l’EFSA. Ces travaux ont démontré qu’une consommation quotidienne de 200 grammes de chair de kiwi vert frais, soit environ deux gros fruits, pouvait augmenter la fréquence des selles tout en évitant les désagréments de la diarrhée.

En 2021, l’EFSA a émis un avis favorable, ouvrant la voie à l’approbation définitive par la Commission européenne quatre ans plus tard.

Un fruit reconnu pour ses vertus digestives

Le kiwi vert était déjà connu pour sa richesse en fibres solubles et en vitamine C, mais cette reconnaissance officielle lui confère un statut inédit. Les chercheurs mettent en avant l’actinidine, une enzyme spécifique au kiwi, qui jouerait un rôle clé dans l’amélioration du transit intestinal. Selon plusieurs études comparatives, l’efficacité du kiwi vert sur la constipation est équivalente, voire supérieure, à celle de compléments alimentaires tels que le psyllium.

Désormais, les consommateurs européens peuvent se tourner vers ce fruit comme une solution naturelle, validée scientifiquement, pour améliorer leur confort digestif sans recourir à des produits transformés.

Des retombées majeures pour la filière

Pour la filière kiwi, cette avancée représente une véritable opportunité commerciale. En France, où les producteurs ont parfois souffert de difficultés liées aux maladies végétales et à la concurrence internationale, cette reconnaissance arrive comme un levier marketing précieux. Mettre en avant une allégation santé validée par l’Europe devrait aider à relancer les ventes et à redonner de la visibilité au fruit sur les étals.

Pour Zespri, c’est également une consécration après plusieurs années de travail scientifique et réglementaire. L’entreprise néo-zélandaise pourra désormais utiliser cette mention sur ses produits vendus en Europe, une exclusivité qui pourrait renforcer sa position dominante.

Une nouvelle ère pour les fruits frais

L’autorisation de cette allégation ouvre également une porte pour l’ensemble du secteur des fruits et légumes frais, qui jusqu’ici peinait à obtenir de telles validations face aux critères rigoureux de l’EFSA. Le kiwi vert devient ainsi le premier fruit frais à franchir cette étape, créant un précédent qui pourrait inspirer d’autres filières à déposer des dossiers similaires. Cette décision reflète aussi une tendance croissante des consommateurs européens à rechercher des aliments fonctionnels, capables d’apporter des bénéfices santé prouvés, au-delà de leur simple valeur nutritive.

Dans un marché où la transparence et la preuve scientifique sont de plus en plus exigées, cette avancée pourrait transformer la manière dont les fruits frais sont perçus et commercialisés.

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